Placek z płatków owsianych
Opublikowano: 29.12.2021 r.
Płatki owsiane, jabłko, cynamon, jajka i miód – to kluczowe składniki, które sprawią, że placek z płatków owsianych będzie nie tylko zdrowy, ale też pyszny i aromatyczny. Płatki owsiane dają solidną bazę, jabłko daje soczystość, cynamon wprowadza korzenny smak, a jajka i miód razem tworzą idealną konsystencję i słodycz placka.
Składniki dla 8 porcji:
- Płatki owsiane - 250 g (1 szklanka)
- Jabłko - 120 g (1 sztuka)
- Cynamon - 10 g (2 łyżeczki)
- Jajko - 2 szt.
- Miód - 30 g (3 łyżki)
- Mleko 2% - 60 ml (1/4 szklanki)
Liczba porcji: 8
Będziesz potrzebować:
- piekarnik, blaszka keksowa 24 cm
Przepis krok po kroku
- Płatki owsiane zmiksuj w mikserze na mniejsze płatki.
- Przesyp je do miski, wbij jajka, wlej mleko i dokładnie wymieszaj.
- Jabłko obierz, usuń gniazdko nasienne i pokrój na mniejsze kawałki.
- Wymieszaj jabłko z płatkami, dodaj cynamon i miód.
- Przelej ciasto do foremki i włóż do piekarnika.
- Upiecz ciasto przez 30 minut w 180 stopniach C.
Komentarz dietetyka
Zamiast miksowana płatków owsianych górskich możesz użyć płatków owsianych błyskawicznych.
~ Oliwia Gawron, dietetyk