Pierś z kurczaka ze szpinakiem
Opublikowano: 15.09.2021 r.
Piersi kurczaka, świeży szpinak i śmietanka kremówka – te trzy składniki sprawią, że każde danie zyska lekki, ale bogaty smak. Pierś z kurczaka ze szpinakiem to połączenie soczystego mięsa z delikatnie rozpuszczonym szpinakiem i kremową śmietanką, które doskonale się uzupełniają i zaspokoją Twoje kulinarne oczekiwania.
Składniki dla 1 porcji:
- Piersi kurczaka bez skóry - 100 g (1 filet)
- Szpinak - 60 g (2 garści)
- Śmietanka kremowa 36% - 30 ml
- Przyprawy - sól, pieprz, majeranek, czosnek
Liczba porcji: 1
Będziesz potrzebować:
- patelnia duża
Przepis krok po kroku
- Kurczaka obtocz w oliwie z przeciśniętym przez praskę czosnkiem i przyprawami. Podsmaż na patelni.
- Na patelnię z kurczakiem dodaj szpinak.
- Podsmażaj, aż szpinak lekko zwiędnie.
- Dodaj śmietankę i tartą mozarellę.
- Wszystko dokładnie wymieszaj i dopraw. Możesz podawać z makaronem, ryżem, kaszą lub ziemniakami.
Komentarz dietetyka
Aby obniżyć kaloryczność posiłku najlepiej wybrać śmietanę o mniejszej procentowej zawartości tłusczu.
~ Aleksandra Dziura, dietetyk