Pasta rybna z makreli
Opublikowano: 12.03.2023 r.
Makrela wędzona, jajka i ogórek konserwowy to trio, które tworzy bazę pysznej pasty rybnej. Dodaj do tego odrobinę cebuli i majonezu, a masz idealną przekąskę do świeżego pieczywa. Prosty i szybki przepis dla tych, którzy lubią konkretne i aromatyczne smaki.
Składniki dla 7 porcji:
- Makrela wędzona - 200 g
- Jajko - 4 szt.
- Ogórek konserwowy - 200 g (4 małe sztuki)
- Cebula - 50 g (1 mała sztuka)
- Majonez - 50 g
- Przyprawy - sól, pieprz
Liczba porcji: 7
Będziesz potrzebować:
- kuchenka, garnek, miska
Przepis krok po kroku
- Jajka ugotuj na twardo (gotuj je około 7 minut od momentu zagotowania się wody), wyciągnij je z garnka i przelej zimną wodą.
- Makrelę obierz ze skóry i pozbądź się z niej ości. Następnie podziel ją na mniejsze kawałki.
- Ugotowane jajka pokrój w kostkę.
- Cebulę obierz i posiekaj w drobną kostkę. Ogórki konserwowe również pokrój w kostkę.
- Składniki przełóż do miseczki, dodaj do nich majonez, szczyptę soli oraz pieprzu i dokładnie wymieszaj.
- Gotową pastę podawaj jako dodatek do kanapek.
- Niewykorzystaną pastę przechowuj w lodówce.
Komentarz dietetyka
Pasta rybna z makreli stanowi doskonałą propozycję na smaczne smarowidło do kanapek. Pasta jest bogata w białko pochodzenia zwierzęcego.
~ Magda Panek, dietetyk kliniczny