Pasta pomidorowa
Opublikowano: 26.01.2023 r.
Pomidor, czosnek, natka pietruszki i oliwa z oliwek – oto najważniejsze składniki pysznej pasty pomidorowej. Wyobraź sobie soczyste pomidory połączone z aromatycznym czosnkiem, świeżą natką pietruszki i delikatną oliwą. Idealna mieszanka smaków, która sprawdzi się na kanapkach, jako dodatek do makaronów, a nawet jako dip!
Składniki dla 1 porcji:
- Pomidor - 170 g
- Czosnek - 10 g
- Natka pietruszki - 20 g
- Oliwa z oliwek - 10 ml
- Przyprawy - sól, pieprz, zioła prowansalskie, czosnek
Liczba porcji: 1
Będziesz potrzebować:
- garnek
Przepis krok po kroku
- Umyj i pokrój pomidora w kosteczkę, następnie czosnek przeciśnij przez praskę.
- Natkę pietruszki umyj i delikatnie posiekaj.
- W garnuszku ugotuj pomidora wraz z czosnkiem i natką pietruszki, do momentu odparowania wody.
- Następnie całość ostudź, dodaj oliwę z oliwek, sól, pieprz i zioła prowansalskie.
- Całość dokładnie wymieszaj.
Komentarz dietetyka
Przed przygotowaniem pasty, można sparzyć pomidora i obrać ze skórki.
~ Patrycja Kaminiecka, dietetyk