Pasta jajeczna z porem
Opublikowano: 23.01.2022 r.
Jajka, por, majonez i musztarda to kluczowe składniki magicznej pasty jajecznej z porem. Te proste, ale aromatyczne składniki łączą się, tworząc smakowitą kompozycję, która sprawdzi się idealnie na kanapkach czy jako dodatek do chrupiących warzyw. Przygotowanie jest szybkie, a efekt pyszny – idealny na śniadanie lub przekąskę.
Składniki dla 7 porcji:
- Jajko - 6 szt.
- Por - 30 g (1/4 sztuki)
- Majonez - 40 g (4 łyżki)
- Musztarda - 10 g (1 łyżeczka)
- Przyprawy - sól, pieprz
Liczba porcji: 7
Będziesz potrzebować:
- kuchenka, garnek, miska
Przepis krok po kroku
- Jajka ugotuj na twardo w lekko osolonej wodzie.
- Ostudź je i obierz ze skorupy, a następnie pokrój w drobną kostkę.
- Wymieszaj jajka z porem, dodaj majonez i musztardę.
- Dopraw do smaku i wymieszaj, pastę podawaj z pieczywem.
Komentarz dietetyka
Pastę jajeczną podawaj z pieczywem dobrej jakości, idealnie sprawdzi się tutaj pieczywo żytnie na zakwasie.
~ Oliwia Gawron, dietetyk