Pasta jajeczna
Opublikowano: 31.07.2021 r.
Jajka, majonez i jogurt naturalny – to trio, które robi całą robotę w naszej paście jajecznej. Jajka dostarczają bazy, majonez dodaje kremowej tekstury, a jogurt nadaje lekkiej kwaśności. Idealna na śniadanie, do kanapek czy nawet samodzielnie, dla tych, którzy lubią proste, ale smaczne rozwiązania. Szczypiorek to wisienka na torcie, która podkręca smak!
Składniki dla 3 porcji:
- Jajko - 3 szt.
- Majonez - 25 g
- Jogurt naturalny - 25 ml
- Szczypiorek - 10 g
- Przyprawy - sól, pieprz
Liczba porcji: 3
Będziesz potrzebować:
- kuchenka, garnek, miska
Przepis krok po kroku
- Jajka ugotuj na twardo - gotuj około 10 minut od momentu zagotowania wody.
- Ugotowane jajka wystudź, obierz i rozgnieć widelcem.
- Posiekaj szczypiorek.
- Wymieszaj jajka z majonezem, jogurtem, szczypiorkiem i dopraw do smaku solą i pieprzem.
Komentarz dietetyka
Pastę jajeczną podawaj z pieczywem pełnoziarnistym i warzywami.
~ Monika Słowikowska, dietetyk kliniczny