Paprykarz z makreli
Opublikowano: 27.06.2025 r.
Makrela, ryż basmati, marchewka, cebula i koncentrat pomidorowy – to główne składniki paprykarza z makreli, który przeniesie nas do smaków z dzieciństwa. Ta prosta i smaczna przekąska świetnie sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i na spotkaniach ze znajomymi. Połączenie ryżu, warzyw i ryby daje wyjątkowy, aromatyczny smak, który na długo zostaje w pamięci.
Składniki dla 5 porcji:
- Makrela - 250 g (1 sztuka)
- Ryż basmati - 100 g (1 woreczek)
- Marchewka - 60 g (1 sztuka)
- Cebula - 100 g (1 sztuka)
- Koncentrat pomidorowy - 20 g (2 łyżki)
- Przyprawy - sól, pieprz, papryka słodka, chilli
Liczba porcji: 5
Będziesz potrzebować:
- tarka, miska
Przepis krok po kroku
- Mięso z makreli oddziel od ości.
- Ryż ugotuj al dente w lekko osolonej wodzie.
- Marchew i cebulę zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
- Wymieszaj starte warzywa z ryżem i mięsem z makreli.
- Dodaj koncentrat pomidorowy i przyprawy.
- Dokładnie wymieszaj pastę z makreli.
Komentarz dietetyka
Domowy paprykarz z makreli to świetny pomysł na obkład do kanapek.
~ Oliwia Gawron, dietetyk