Panierka z płatków owsianych
Opublikowano: 20.03.2025 r.
Płatki owsiane, jajko, mąka pszenna, parmezan – te składniki pozwolą przygotować fantastyczną panierkę, która nada każdemu mięsu chrupiącą i aromatyczną skorupkę. Wystarczy zmieszać pokruszone płatki owsiane z tartym parmezanem i obtoczyć w tym mięso, które wcześniej zanurzyliśmy w jajku i mące. Proste, szybkie, a efekt wow gwarantowany!
Składniki dla 1 porcji:
- Płatki owsiane - 110 g (1 szklanka)
- Przyprawy - sól, pieprz
Liczba porcji: 1
Będziesz potrzebować:
- blender, pojemnik blendera
Przepis krok po kroku
- Do pojemnika blendera wsyp płatki owsiane.
- Do płatków dodaj po pół łyżeczki woli oraz pieprzu.
- Przy pomocy blendera zmiksuj płatki owsiane tak, aby pozostały ich większe kawałki (nie sam proszek).
- Panierkę przesyp do głębokiego talerza i wykorzystaj do panierowania kotletów.
- Proponuję panierowanie kotletów w mące, następnie w rozbełtanym jajku a na końcu w panierce z płatków owsianych.
Komentarz dietetyka
Panierka z płatków owsianych to doskonała alternatywa bułki tartej. Koniecznie przygotuj chrupiące kotlety w płatkach.
~ Magda Panek, dietetyk kliniczny