Omlet z odżywką białkową
Opublikowano: 26.03.2022 r.
Jajka, odżywka białkowa, mąka owsiana pełnoziarnista i dojrzały banan – to kluczowe składniki omletu z odżywką białkową, który dostarczy Ci energii i nieco słodkiego smaku. Idealny na szybkie śniadanie lub po treningu, prosto się go robi, a efekt jest pyszny i pożywny.
Składniki dla 1 porcji:
- Jajko - 2 szt.
- Odżywka białkowa - 20 g
- Mąka owsiana pełnoziarnista - 20 g
- Mleko 3,2% - 30 ml (3 łyżki)
- Banan - 120 g
- Olej rzepakowy - 10 ml
Liczba porcji: 1
Będziesz potrzebować:
- miska, patelnia, trzepaczka do jajek
Przepis krok po kroku
- Jajka przekładamy do miski. Roztrzepujemy je, a następnie dodajemy odżywkę białkową oraz mąkę owsianą. Składniki dokładnie łączymy za pomocą trzepaczki tak, aby nie było grudek w cieście.
- Do masy dodajemy mleko. Dalej całość mieszamy trzepaczką do momentu uzyskania jednolitej konsystencji.
- Na patelni rozgrzewamy olej. Smażymy na nim omlet z obu stron na rumiany kolor.
- Podajemy go z pokrojonym w plasterki bananem.
Komentarz dietetyka
Omlet ma niski IG, dzięki czemu możemy na stałe wprowadzić go do naszego menu.
~ Kamila Lewandowska, dietetyk