Omasta
Opublikowano: 02.04.2022 r.
Oliwa z oliwek i cebula to klasyczne połączenie, które stanowi bazę dla niezwykle aromatycznej omasty. Oliwa z oliwek dodaje głębi smaku, a cebula wprowadza słodką, karmelizowaną nutę. Idealne jako dodatek do makaronu, chleba czy warzyw, ta omasta sprawi, że każde danie nabierze wyjątkowego charakteru.
Składniki dla 1 porcji:
- Oliwa z oliwek - 45 ml
- Cebula - 150 g
Liczba porcji: 1
Będziesz potrzebować:
- patelnia duża, kuchenka
Przepis krok po kroku
- Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę.
- Na patelni rozgrzej oliwę.
- Cebulę podsmaż na tłuszczu do zarumienienia.
Komentarz dietetyka
To dość kaloryczny dodatek, nie sprawdzi się na diecie lekkostrawnej.
~ Patrycja Czerwiak, psychodietetyk, dietetyk kliniczny