Nuggetsy z piersi kurczaka
Opublikowano: 02.04.2024 r.
Piersi z kurczaka, płatki kukurydziane i jajko – to trio, które sprawi, że te nuggetsy staną się Twoim nowym ulubionym daniem. Piersi kurczaka obklejone chrupiącą panierką z płatków kukurydzianych, delikatnie smażone na oliwie z oliwek – brzmi pysznie, prawda? Idealne na szybki obiad czy przekąskę.
Składniki dla 3 porcji:
- Piersi kurczaka bez skóry - 200 g
- Płatki kukurydziane bez cukru - 30 g
- Oliwa z oliwek - 10 ml
- Jajko - 1 szt.
- Przyprawy - sól, pieprz, mielony czosnek
Liczba porcji: 3
Będziesz potrzebować:
- piekarnik, papier do pieczenia, blacha
Przepis krok po kroku
- Pierś z kurczaka podziel na małe kawałki.
- Kawałki posyp odrobiną: soli, pieprzu i czosnku, polej odrobiną oliwy.
- Płatki rozgnieć na mniejsze kawałki.
- Jajko rozkłóć w miseczce.
- Każdy kawałek maczaj w jajku (dokładnie), a później w płatkach
- Przełóż kawałki na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
- Piecz 25 minut w 200 st. C.
Komentarz dietetyka
To opcja zdrowa, która zawiera sporo białka.
~ Patrycja Czerwiak, psychodietetyk, dietetyk kliniczny