Nuggetsy w cieście naleśnikowym
Opublikowano: 17.04.2024 r.
Piersi z kurczaka, jajko, mleko i mąka pszenna to kluczowe elementy przepisu na nuggetsy w cieście naleśnikowym. Długość przepisu jest idealna dla tych, którzy chcą szybko i bezproblemowo przygotować pyszną przekąskę. Olej rzepakowy zapewnia chrupiącą konsystencję, co sprawia, że te nuggetsy są naprawdę wyjątkowe i smakowite.
Składniki dla 2 porcji:
- Piersi kurczaka bez skóry - 250 g
- Jajko - 1 szt.
- Mleko 2% - 250 ml (1 szklanka)
- Mąka pszenna typ 500 - 130 g (1 szklanka)
- Olej rzepakowy - 100 ml (10 łyżek lub więcej)
- Przyprawy - sól, pieprz, papryka słodka, przyprawa kurczak złocisty
Liczba porcji: 2
Będziesz potrzebować:
- patelnia duża, miska, trzepaczka do jajek
Przepis krok po kroku
- Kurczaka umyj, oczyść, pokrój w kostkę i obtocz w przyprawach.
- Jajko wymieszaj z mlekiem i mąką, aż powstanie jednolita masa.
- Na patelni rozgrzej olej.
- Kawałki mięsa zanurzaj w cieście, a następnie smaż w głębokim tłuszczu (na wolnym ogniu) do zarumienienia z każdej strony.
Komentarz dietetyka
Przed podaniem odsącz nuggetsy z nadmiaru tłuszczu za pomocą papierowego ręcznika.
~ Aleksandra Dziura, dietetyk