Nuggetsy dla dziecka
Opublikowano: 09.10.2023 r.
Piersi z kurczaka, mąka pszenna i płatki kukurydziane to trio, które sprawi, że nawet największy niejadek z chęcią zajrzy do talerza. Przygotowane w domu nuggetsy to zdrowa i pyszna opcja dla maluchów - dobre do podania zarówno na obiad, jak i na szybką przekąskę po szkole.
Składniki dla 3 porcji:
- Piersi kurczaka bez skóry - 400 g
- Jajko - 1 szt.
- Mąka pszenna typ 500 - 120 g
- Mleko 3,2% - 140 ml
- Płatki kukurydziane bez cukru - 100 g
- Oliwa z oliwek - 40 ml
- Przyprawy - pieprz, papryka słodka
Liczba porcji: 3
Będziesz potrzebować:
- piekarnik, papier do pieczenia, tłuczek do mięsa
Przepis krok po kroku
- Piersi z kurczaka opłucz, osusz i pokrój na mniejsze kawałki.
- W oddzielnym naczyniu pokrusz drobno tłuczkiem płatki kukurydziane.
- Do kolejnego naczynia dodaj jajko, mąkę, mleko oraz przyprawy (paprykę mieloną, pieprz), a następnie wymieszaj.
- Pokrojone kawałki kurczaka umieść w przygotowanym cieście i obtocz w nim dokładnie. Następnie pojedynczo obtaczaj mięso w pokruszonych płatkach kukurydzianych.
- Panierowane nuggetsy ułóż na przygotowanej wcześniej blaszce. Wierzch kurczaków skrop oliwą z oliwek i oprósz solą.
- Nuggetsy piecz przez 15 minut w 200 st. C.
Komentarz dietetyka
To zdrowa opcja, która dostarczy dużo białka.
~ Patrycja Czerwiak, psychodietetyk, dietetyk kliniczny