Nalewka z pestek pigwy

Opublikowano: 16.08.2022 r.
Pestki pigwowca, spirytus i cukier to główne składniki tej aromatycznej nalewki z pestek pigwy. Połącz je zgodnie z przepisem, by uzyskać wyjątkowy trunek o intensywnym smaku i zapachu. Nalewka z pigwy jest idealna na chłodniejsze dni, a jej przygotowanie to czysta przyjemność dla każdego miłośnika domowych trunków.
Składniki dla 3 porcji:
- Pestki pigwowca - 500 g
- Spirytus - 250 ml (1 szklanka)
- Cukier - 250 g
Liczba porcji: 3
Będziesz potrzebować:
- kuchenka, garnek, słoik, butelka szklana
Przepis krok po kroku
- Pestki pigwowca rozłóż na gazie i pozostaw do delikatnego wysuszenia.
- W garnku zagotuj szklankę wody z cukrem, dokładnie wymieszaj i pozostaw do wystudzenia.
- Wysuszone pestki wsyp do słoika.
- Syrop cukrowy wymieszaj ze spirytusem.
- Roztworem zalej pestki pigwowca w słoiku.
- Słoik szczelnie zakręć i pozostaw na 4 tygodnie.
- Po tym czasie nalewkę przefiltruj przez gazę i przelej do mniejszych butelek.
- Butelki z nalewką zakorkuj i przechowuj w chłodnym i zaciemnionym miejscu.
Komentarz dietetyka
Nalewka z pestek Wigry to doskonała propozycja na smaczny, domowy alkohol. Nalewki nie powinny spożywać kobiety w ciąży oraz osoby niepełnoletnie.
~ Magda Panek, dietetyk kliniczny