Nalewka z orzecha włoskiego bez cukru
Opublikowano: 25.01.2022 r.
Orzechy włoskie, spirytus i wódka - to trio odpowiedzialne za moc i charakter nalewki z orzecha włoskiego bez cukru. Zielone orzechy dostarczają unikalnego smaku, a kombinacja spirytusu z wódką gwarantuje idealne proporcje mocy alkoholu. Ten prosty przepis pozwala stworzyć wyjątkowy trunek, który zachwyci Twoich gości podczas zimowych wieczorów.
Składniki dla 50 porcji:
- Orzechy włoskie - 250 g (25 sztuk, zielonych)
- Spirytus - 500 ml
- Wódka - 500 ml
Liczba porcji: 50
Będziesz potrzebować:
- butelka szklana, słoik 1,5 l
Przepis krok po kroku
- Zielone orzechy umyj.
- Orzechy w łupinie pokrój w plastry.
- Orzechy ułóż w szklanym naczyniu. Wlej wódkę i spirytus.
- Odstaw w ciemne miejsce na około 6 tygodni. Od czasu do czasu potrząśnij naczyniem.
- Gotową (ciemnobrązową) nalewkę przelej do butelki.
- Przechowuj do kilkunastu miesięcy.
Komentarz dietetyka
Pomimo swoich zdrowotnych korzyści nalewka ta nie jest zalecana osobom chorującym na przewlekłe choroby żołądka jak np. refluks.
~ Ewa Cierpiał, dietetyk kliniczny, pediatryczny i psychodietetyk