Nalewka z mandarynek
Opublikowano: 15.02.2022 r.
Mandarynki, cukier i spirytus – to tylko trzy składniki, które wystarczą, by przygotować pyszną nalewkę z mandarynek. Mandarynki nadają jej niesamowity, intensywnie owocowy smak, cukier wprowadza idealną słodycz, a spirytus stanowi solidną bazę alkoholową. To wyjątkowe połączenie zachwyci każdego miłośnika domowych trunków!
Składniki dla 73 porcji:
- Mandarynka - 2000 g
- Cukier - 400 g
- Spirytus - 1000 ml
Liczba porcji: 73
Będziesz potrzebować:
- garnek, gaza, słoik 5 l
Przepis krok po kroku
- Mandarynki obierz i usuń wszystkie białe błony.
- Mandarynki przełóż do słoika.
- Mandarynki zalej spirytusem i odstaw na 3 tygodnie.
- Mandarynki rozgnieć w słoiku ze spirytusem.
- Przelej przez gazę i syrop przelej ponownie do słoika.
- Wodę zagotuj w garnku i dodaj cukier. Mieszaj, aż się rozpuści. Użyj minimalnej ilości wody niezbędnej do rozpuszczenia cukru.
- Syrop cukrowy dodaj do syropu z mandarynek.
- Nalewkę odstaw na 1 tydzień.
Komentarz dietetyka
Nalewka z mandarynek to fajna, owocowa nalewka. Jednak pamiętaj aby nalewki spożywać z umiarem i okazjonalnie aby nie wpłynęły negatywnie na nasze zdrowie.
~ Joanna Płaza, mge inż Towaroznawstwa i Dietetyki