Nalewka z czeremchy
Opublikowano: 07.10.2022 r.
Wódka, spirytus, cukier i świeże owoce czeremchy amerykańskiej – to główne składniki, które sprawią, że nalewka z czeremchy będzie nie tylko pyszna, ale też zyska prawdziwie wyjątkowy smak. Wyjątkowo prosta do przygotowania, potrafi zachwycić smakiem i aromatem każdego miłośnika domowych trunków.
Składniki dla 20 porcji:
- Wódka - 700 ml
- Spirytus - 300 ml
- Cukier - 400 g
- Owoce czeremchy amerykańskiej (świeże) - 1000 g
Liczba porcji: 20
Będziesz potrzebować:
- słoik, gaza, lejek, butelka szklana
Przepis krok po kroku
- Owoce oczyść z szypułek, umyj i włóż do słoika.
- Odstaw na 2 godziny i dodaj alkohol. Wymieszaj.
- Dobrze zamknij słoik.
- Wstaw słoik w ciepłe i w miarę jasne miejsce na 2 miesiące.
- Podczas tego czasu mieszaj wszystko, wstrząsając słoik — co 3 dni.
- Gdy minie 2 miesiące, przecedź nalewkę do czystej butelki (za pomocą lejka i gazy).
- Butelkę dobrze zakręć i przechowuj w ciemnym i chłodnym miejscu przez minimum 6 miesięcy.
Komentarz dietetyka
Alkohol nie jest zalecany osobom, które chorują na wątrobę oraz trzustkę. Picie alkoholu nie jest wskazane osobom z cukrzycą i insulinoopornością. Czeremcha działa m.in. uspokajająco, moczopędnie i dobrze wpływa na przewód pokarmowy.
~ Paulina Lipińska, specjalista w dietoterapii nadwagi i otyłości