Nalewka z borówek
Opublikowano: 03.03.2022 r.
Borówka amerykańska, cukier i spirytus – to główne składniki, które przerobią się w coś naprawdę wyjątkowego. Wystarczy trochę cierpliwości i prostych kroków do przygotowania własnej, domowej nalewki z borówek. Idealna do degustacji w gronie przyjaciół lub jako prezent. Zajrzyj do przepisu, zobacz, jak łatwo to zrobić!
Składniki dla 76 porcji:
- Borówka amerykańska - 2000 g
- Cukier - 400 g (2 szklanki)
- Spirytus - 1000 ml (4 szklanki)
Liczba porcji: 76
Będziesz potrzebować:
- sitko, butelka szklana, słoik 5 l
Przepis krok po kroku
- Borówki umyj, osusz i przełóż do słoika.
- Zasyp borówki cukrem, zakręć słoik i dostaw na 3 dni w ciepłe, ale nie słoneczne miejsce.
- Po tym czasie dodaj spirytus i 3 szklanki wody. Odstaw na 3 tygodnie w ciemne miejsce.
- Po tym czasie odlej płyn, odsącz dokładnie owoce i przelej nalewkę do butelek.
Komentarz dietetyka
Nalewka z borówek to pyszny trunek alkoholowy jednak aby nie wpłynęła negatywnie na nasze zdrowie, powinna być spożywana z umiarem, okazjonalnie.
~ Joanna Płaza, mge inż Towaroznawstwa i Dietetyki