Najprostsze ciasto czekoladowe
Opublikowano: 24.07.2025 r.
Mąka pszenna, jajka, cukier, kakao i olej rzepakowy to kluczowe składniki najprostszego ciasta czekoladowego, które przygotujesz bez trudu. Idealne na szybką zachciankę, gdy masz ochotę na coś słodkiego. Warto mieć je zawsze pod ręką, bo ciasto powstaje błyskawicznie i bez wysiłku.
Składniki dla 10 porcji:
- Mąka pszenna - typ 450 (tortowa) - 200 g
- Jajko - 4 szt.
- Cukier - 200 g (1 szklanka)
- Kakao 16% (proszek) - 40 g (4 łyżki)
- Olej rzepakowy - 125 ml
- Przyprawy - proszek do pieczenia
Liczba porcji: 10
Będziesz potrzebować:
- piekarnik, mikser, blaszka do pieczenia, miska, szpatułka, metalowe sito
Przepis krok po kroku
- Jajka ubijamy z cukrem na gładką i puszystą masę. Następnie małym strumieniem wlewamy olej i dalej miksujemy do momentu uzyskania jednolitej konsystencji.
- Mąkę, proszek do pieczenia i kakao łączymy. Przesiewamy przez sitko do masy z jajkami. Całość mieszamy szpatułką do połączenia się składników
- Masę przelewamy do blaszki.
- Ciasto pieczemy w piekarniku około 40 minut w temperaturze 180 stopni C.
Komentarz dietetyka
Ciasto posiada wysoki IG, przez co powinniśmy spożywać je okazjonalnie.
~ Kamila Lewandowska, dietetyk