Mrożona ryba z piekarnika
Opublikowano: 29.06.2023 r.
Mintaj filet, cebula i sok z cytryny - to trio, które sprawi, że nawet z mrożonej ryby wyczarujesz pyszne danie z piekarnika. Mintaj idealnie komponuje się z esencjonalną cebulą i orzeźwiającą nutą cytryny, co tworzy prostą, ale smakowitą propozycję na obiad. Niedrogo, szybko i smacznie – idealny przepis dla zapracowanych!
Składniki dla 2 porcji:
- Mintaj filet - 320 g (mrożony)
- Cebula - 100 g
- Sok z cytryny - 10 ml
- Przyprawy - sól, pieprz, sok z cytryny
Liczba porcji: 2
Będziesz potrzebować:
- piekarnik
Przepis krok po kroku
- Rybę rozmróź, oprósz solą i pieprzem, skrop sokiem z cytryny, połóż na folii aluminiowej, obłóż plastrami cebuli.
- Zawiń folię, włóż do piekarnika. Piecz 20–30 minut w temp. 180 st. C.
- Podawaj z cytryną, posiekaną natką lub koperkiem.
Komentarz dietetyka
To zdrowa opcja, która dostarcza kwasów omega 3.
~ Patrycja Czerwiak, psychodietetyk, dietetyk kliniczny