Mozzarella z pomidorami
Opublikowano: 05.07.2022 r.
Pomidor, Mozzarella, świeża bazylia i oliwa z oliwek – to cztery kluczowe składniki, które tworzą smakowitą kombinację w klasycznym daniu, jakim jest mozzarella z pomidorami. To proste, ale pełne aromatu połączenie sprawia, że danie jest idealne na każdą okazję, od lekkiej przystawki po zdrową przekąskę.
Składniki dla 2 porcji:
- Pomidor - 360 g
- Ser Mozzarella - 125 g
- Bazylia świeża - 45 g
- Oliwa z oliwek - 15 ml
- Przyprawy - sól, pieprz
Liczba porcji: 2
Będziesz potrzebować:
- duży talerz
Przepis krok po kroku
- Pomidory sparz i pokrój je w cienkie plasterki.
- Na talerz rozłóż pokrojoną w plastry mozzarellę, następnie dołóż pomidory.
- Całość polej oliwą i posyp solą i pieprzem.
- Danie udekoruj bazylią.
Komentarz dietetyka
To zdrowa opcja, która zawiera sporo białka i witamin.
~ Patrycja Czerwiak, psychodietetyk, dietetyk kliniczny