Masa z serkiem mascarpone
Opublikowano: 12.07.2022 r.
Mascarpone, śmietanka kremowa 36% i cukier puder - to trio, które stworzy genialną masę z serkiem mascarpone. Ten kremowy przysmak jest idealny do deserów, tortów i ciast, łącząc w sobie puszystość i słodycz, które zadowolą każde podniebienie. Poradzisz sobie z tym bez problemu, a efekt na pewno zrobi wrażenie!
Składniki dla 1 porcji:
- Mascarpone - 500 g
- Śmietanka kremowa 36% - 500 ml
- Cukier puder - 200 g
Liczba porcji: 1
Będziesz potrzebować:
- mikser, duża miska
Przepis krok po kroku
- Śmietankę wlej do miski i ubij ją na sztywno z cukrem. Możesz użyć również śmietan fixu, by ułatwić sobie zadanie.
- Do śmietanki dodawaj małymi porcjami mascarpone, cały czas ubijając.
- Przestań ubijać, gdy masa będzie połączona i puszysta.
Komentarz dietetyka
To opcja, która zawiera sporo nasyconych kwasów tłuszczowych i cukru, więc nie powinna gościć w menu zbyt często.
~ Patrycja Czerwiak, psychodietetyk, dietetyk kliniczny