Masa do orzeszków
Opublikowano: 20.06.2022 r.
Orzechy włoskie, mleko 3,2% i masło – oto trio, które robi całą robotę w masie do orzeszków. Dodaj cukier puder i masz klasyczną, pełną smaku pastę, którą możesz wypełniać kruche orzeszki. Prosty przepis, a efekt końcowy sprawi, że trudno będzie się oprzeć!
Składniki dla 1 porcji:
- Orzechy włoskie - 220 g (2 szklanki zmielonych orzechów)
- Mleko 3,2% - 230 ml (1 szklanka)
- Masło - 200 g (w temperaturze pokojowej)
- Cukier puder - 60 g (1/2 szklanki)
- Przyprawy - cukier puder
Liczba porcji: 1
Będziesz potrzebować:
- mikser, miska, rondelek
Przepis krok po kroku
- Mleko zagotuj w większym garnku.
- Do gorącego mleka wsyp zmielone orzechy i odstaw na 20 minut, aż orzechy napęcznieją.
- Masło umieść w dużej misce. Wsyp cukier puder i całość utrzyj na jasny puch.
- Stopniowo dodawaj orzechy, cały czas ucierając.
- Gotowym kremem napełniaj ciastka orzeszki.
Komentarz dietetyka
Wystarczy spożyć 3 orzechy włoskie by pokryć zapotrzebowanie na kwasy omega-3.
~ Ewa Cierpiał, dietetyk kliniczny, pediatryczny i psychodietetyk