Marynata musztardowo miodowa
Opublikowano: 24.08.2025 r.
Musztarda, miód, olej rzepakowy i czosnek - to klucz do naszej rewelacyjnej marynaty musztardowo musztardowej. Czy może być coś lepszego do dodania do twoich ulubionych mięs czy warzyw? Duża dawka musztardy, odrobina słodyczy z miodu, aksamitny olej rzepakowy i intensywny smak czosnku sprawią, że każde danie nabierze nowego wymiaru.
Składniki dla 1 porcji:
- Musztarda - 80 g
- Miód - 40 g (2 płaskie łyżki stołowe)
- Olej rzepakowy - 80 ml (8 łyżek stołowych)
- Czosnek - 15 g (3 ząbki)
- Przyprawy - sól, pieprz
Liczba porcji: 1
Będziesz potrzebować:
- praska do czosnku, miska
Przepis krok po kroku
- Do miski wlej olej, dodaj do niego miód, musztardę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek.
- Do miski dodaj również po pół łyżeczki soli oraz pieprzu.
- Składniki dokładnie wymieszaj.
- Gotową marynatę wykorzystaj do marynowania mięsa.
- Mięso pozostaw w marynacie na minimum 12 godzin.
Komentarz dietetyka
Marynata musztardowo miodowa to doskonała propozycja na pyszną marynatę do mięsa. Marynowanie mięsa sprawia, że jest ono bardziej aromatyczne oraz kruche.
~ Magda Panek, dietetyk kliniczny