Makowiec z puszki
Opublikowano: 28.05.2022 r.
Jajka, masa makowa z puszki, rodzynki oraz masło to główne składniki makowca z puszki, który łączy w sobie smak domowego wypieku i prostotę przygotowania. Mąka pszenna, cukier puder i odrobina proszku do pieczenia dopełniają całość. To idealny przepis na szybki, a jednocześnie apetyczny deser, który zadowoli każdego łasucha.
Składniki dla 10 porcji:
- Jajko - 6 szt.
- Cukier puder - 125 g (1/2 szklanki)
- Masa makowa - 400 g (1 puszka)
- Masło - 125 g (1/2 kostki)
- Rodzynki - 250 g (1 szklanka)
- Mąka pszenna - typ 450 (tortowa) - 20 g (2 łyżki)
- Cukier - 125 g (0,5 szklanki)
- Proszek do pieczenia - 4 g (1 łyżeczka)
- Przyprawy - sól, proszek do pieczenia
Liczba porcji: 10
Będziesz potrzebować:
- piekarnik, mikser, blaszka do pieczenia, miska
Przepis krok po kroku
- Białka oddziel od żółtek i ubij je z odrobiną soli na gładki puch.
- Żółtka utrzyj z cukrem i masłem, a następnie dodaj cały mak z puszki.
- Następnie dodaj rodzynki, wsyp mąkę i proszek do pieczenia, wymieszaj całość.
- Delikatnie dodaj ubite białka i wymieszaj za pomocą szpatułki.
- Tak przygotowaną masę przełóż na blaszkę i upiecz w piekarniku przez 45 minut w 180 st. C.
- Cukier puder wymieszaj z 36 ml wody lub soku z cytryny i polej upieczone i ostudzone ciasto.
Komentarz dietetyka
Rodzynki najlepiej wcześniej namoczyć w ciepłej wodzie. Dzięki temu będą zdecydowanie bardziej delikatne w smaku.
~ Oliwia Gawron, dietetyk