Makaron ze szpinakiem i serem topionym
Opublikowano: 03.05.2022 r.
Makaron fusilli, świeży szpinak, ser topiony oraz aromatyczne dodatki, takie jak cebula i czosnek - to główne składniki pysznego makaronu ze szpinakiem i serem topionym. A wszystko to podsmażone na oliwie z oliwek. Prosty przepis na szybki i smaczny obiad, który można przygotować w zaledwie kilkanaście minut.
Składniki dla 4 porcji:
- Makaron fusilli - 250 g
- Szpinak - 200 g
- Ser topiony - 100 g
- Cebula - 100 g
- Oliwa z oliwek - 30 ml
- Czosnek - 15 g
- Przyprawy - sól, pieprz, zioła prowansalskie, gałka muszkatołowa
Liczba porcji: 4
Będziesz potrzebować:
- patelnia duża, kuchenka, garnek
Przepis krok po kroku
- Makaron ugotuj według instrukcji na opakowaniu.
- Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę. Zeszklij ją na rozgrzanej oliwie.
- Do cebuli dodaj drobno posiekany czosnek i smaż przez chwilę.
- Szpinak opłucz i dorzuć do zawartości patelni. Podgrzewaj tak długo, aż zwiędnie.
- Dodaj serek i przypraw solą, pieprzem, gałką i ziołami prowansalskimi.
- Wymieszaj sos z ugotowanym makaronem.
Komentarz dietetyka
To opcja pełna witamin i błonnika, więc może pojawiać się w menu często.
~ Patrycja Czerwiak, psychodietetyk, dietetyk kliniczny