Lukier Thermomix
Opublikowano: 25.02.2022 r.
Cukier, białko jajka i sok z cytryny – to trio idealne, żeby zrobić pyszny lukier z Thermomixa. Dzięki prostocie i szybkości przygotowania, nie musisz być super kucharzem, żeby uzyskać perfekcyjne wykończenie dla swoich wypieków.
Składniki dla 1 porcji:
- Cukier - 150 g
- Białko jajka - 1 szt.
- Sok z cytryny - 5 ml
- Przyprawy - sok z cytryny, cukier
Liczba porcji: 1
Będziesz potrzebować:
- thermomix, motylek (thermomix)
Przepis krok po kroku
- Do naczynia Thermomixa wsyp cukier. Zmiel go na cukier puder przez 25 sekund / obroty 10.
- Załóż motylek w naczyniu Thermomixa. Dodaj białko i kilka kropel soku z cytryny.
- Ubijaj całość przez 1 minutę / obroty 3.
- Lukier jest gotowy do użytku.
Komentarz dietetyka
Lukier przygotować można również z erytrolu.
~ Ewa Cierpiał, dietetyk kliniczny, pediatryczny i psychodietetyk