Lody truskawkowe Thermomix
Opublikowano: 25.02.2022 r.
Truskawki, cukier i śmietana – to trio z Thermomixa stworzy najpyszniejsze domowe lody truskawkowe. Miksujemy, mrozimy i cieszymy się słodkim orzeźwieniem z nutą kremowości. Idealne na letnie popołudnia, te lody zachwycają prostotą wykonania i intensywnym, owocowym smakiem.
Składniki dla 4 porcji:
- Truskawki - 300 g
- Cukier - 80 g
- Śmietana 12% - 200 g
- Przyprawy - cukier
Liczba porcji: 4
Będziesz potrzebować:
- thermomix
Przepis krok po kroku
- Cukier wsyp do naczynia Thermomixa i zmiel przez 25 sekund / obroty 10.
- Dodaj truskawki i zmiksuj przez 15 sekund / obroty 10. Zgarnij kopystką na dno naczynia i ponownie zmiksuj 15 sekund / obroty 10.
- Zgarnij truskawki na dno naczynia i wlej śmietanę. Zmiksuj przez 35 sekund / obroty 5.
- Przełóż do zamykanego pojemnika i odstaw do zamrażalnika na około 20 minut.
Komentarz dietetyka
Cukier można wymienić na słodzik, co znacznie obniży Indeks Glikemiczny lodów.
~ Ewa Cierpiał, dietetyk kliniczny, pediatryczny i psychodietetyk