Kurczak w miodzie
Opublikowano: 04.01.2022 r.
Udka z kurczaka, czosnek i miód to kluczowe składniki w przepisie na pysznego kurczaka w miodzie. Przygotuj się na wyjątkowe połączenie soczystego mięsa, intensywnego aromatu czosnku i słodkiego smaku miodu.
Składniki dla 3 porcji:
- Udko kurczaka ze skórą - 600 g (6 sztuk)
- Czosnek - 20 g (3 ząbki)
- Miód - 50 g (5 łyżek)
- Olej rzepakowy - 20 ml (2 łyżki)
- Przyprawy - sól, pieprz, majeranek, papryka słodka, papryka wędzona, papryka ostra, przyprawa do kurczaka
Liczba porcji: 3
Będziesz potrzebować:
- piekarnik, miska, brytfanna
Przepis krok po kroku
- Mięso dokładnie umyj i osusz.
- Natrzyj czosnkiem przeciśniętym przez praskę i przyprawami.
- Posyp całość ziołami i polej miodem.
- Wyłóż mięso do brytfanki z olejem i zalej 1/2 szklanki wody.
- Piecz mięso przez 30 - 40 minut w 180 stopniach C.
Komentarz dietetyka
Do przygotowania kurczaka w miodzie możesz skorzystać z dowolnej części, jeśli zależy Ci na chudym mięsie postaw na piersi z kurczaka.
~ Oliwia Gawron, dietetyk