Kurczak na parze
Opublikowano: 09.11.2021 r.
Piersi kurczaka, masło i świeża kolendra – te składniki to podstawa naszego przepisu na zdrowego kurczaka na parze. Aromatyczna kolendra doda świeżości, a masło delikatnie wzbogaci smak kurczaka. Szybkie i proste danie, idealne na lekki obiad czy kolację.
Składniki dla 1 porcji:
- Piersi kurczaka bez skóry - 200 g (1 sztuka)
- Masło - 10 g (1 łyżka)
- Kolendra świeża - 10 g (garść)
- Przyprawy - sól, pieprz
Liczba porcji: 1
Będziesz potrzebować:
- kuchenka, garnek, naczynie do gotowania na parze
Przepis krok po kroku
- Pierś z kurczaka natnij na zewnętrznej stronie.
- Natrzyj masłem i posiekaną kolendrą.
- Włóż pierś z kurczaka na pergamin i połóż nad gotującą się wodę.
- Użyj do tego specjalnej kratki do gotowania na parze.
Komentarz dietetyka
Kurczak gotowany na parze świetnie sprawdzi się na diecie lekkostrawnej. Podawaj np. z gotowanym ryżem i warzywami na parze.
~ Oliwia Gawron, dietetyk