Kulki z płatków owsianych
Opublikowano: 21.02.2022 r.
Masło, płatki owsiane i kakao – to trio, które tworzy bazę tych przepysznych kulek! Masło dodaje kremowej tekstury, płatki owsiane dają chrupiącą konsystencję, a kakao wprowadza czekoladowy smak, który idealnie balansuje się ze słodkością ksylitolu. To energetyczny smakołyk, który jest świetny na szybki deser lub zdrową przekąskę.
Składniki dla 30 porcji:
- Płatki owsiane - 500 g (4,5 szklanki)
- Mleko 1,5% - 125 ml (0,5 szklanki)
- Masło - 250 g (1,2 kostki)
- Kakao 16% (proszek) - 40 g (4 łyżki)
- Ksylitol (cukier brzozowy) - 115 g (0,75 szklanki)
- Wiórki kokosowe - 18 g (3 łyżki)
Liczba porcji: 30
Będziesz potrzebować:
- garnek, miska, gałkownica do lodów, duży talerz
Przepis krok po kroku
- W garnku zagotuj mleko.
- Do mleka dodaj masło, kakao i ksylitol.
- Trzymaj na ogniu, aż masło się rozpuści.
- Do miski wsyp płatki owsiane i wiórki kokosowe.
- Do płatków owsianych wlej mleko z dodatkami. Wymieszaj.
- Gdy masa wystygnie, za pomocą gałkownicy do lodów zrób kulki.
- Kulki przełóż na talerz i przechowuj w lodówce.
Komentarz dietetyka
Kulki z płatków owsianych to pyszne, słodkie kulki, które sprawdzą się jako zdrowy dodatek do drugiego śniadania lub jako podwieczorek.
~ Joanna Płaza, mge inż Towaroznawstwa i Dietetyki