Kulki z herbatników
Opublikowano: 03.08.2023 r.
Czekolada mleczna, mleko 2%, herbatniki i wiórki kokosowe – to zestawienie, które zamieni zwykłe składniki w niezwykle smaczne kulki z herbatników. Ta kombinacja sprawia, że łakocie są kusząco kremowe, chrupiące i lekko kokosowe, idealne na małą przekąskę czy poczęstunek dla gości.
Składniki dla 4 porcji:
- Czekolada mleczna - 200 g
- Mleko 2% - 100 ml
- Herbatniki - 200 g
- Wiórki kokosowe - 45 g
Liczba porcji: 4
Będziesz potrzebować:
- kuchenka, garnek
Przepis krok po kroku
- Mleko oraz czekolady podgrzej w rondelku na wolnym ogniu, mieszając, by się nie przypaliły. Kiedy czekolada się rozpuści, wrzuć do środka pokruszone herbatniki. Wszystko dokładnie wymieszaj.
- Kiedy masa nieco przestygnie, uformuj kulki.
- Na koniec uformowane kulki obtocz w wiórkach kokosowych.
- Wstaw do lodówki, by kulki stwardniały.
Komentarz dietetyka
Ta opcja zawiera dużo cukru, dlatego nie powinna gościć zbyt często w naszej diecie.
~ Patrycja Czerwiak, psychodietetyk, dietetyk kliniczny