Kruszonka Thermomix
Opublikowano: 04.01.2022 r.
Mąka krupczatka, cukier, masło i odrobina cukru waniliowego – to wszystko, czego potrzebujesz do zrobienia pysznej kruszonki w Thermomixie. Przygotowanie nie mogło być prostsze, a efekt? Chrupiąca, złocista kruszonka, którą z powodzeniem możesz posypać każde ciasto czy deser. Idealna na domowe smakołyki!
Składniki dla 1 porcji:
- Mąka krupczatka - 70 g
- Cukier - 50 g
- Masło - 55 g
- Cukier waniliowy - 5 g
- Przyprawy - cukier
Liczba porcji: 1
Będziesz potrzebować:
- thermomix
Przepis krok po kroku
- Do naczynia Thermomixa dodaj mąkę, cukier, pokrojone na kawałki masło oraz cukier waniliowy.
- Wymieszaj przez 10 sekund / obroty 6.
- Przełóż do innego naczynia i schłodź w lodówce przez przynajmniej 20 minut.
- Aby posypać nią przygotowywane ciasto rozetrzyj kruszonkę w palcach.
Komentarz dietetyka
Zamiast cukru można do jej przygotowania użyć np. ksylitolu, a mąkę krupczatkę zamienić na mąkę kokosową. To pozwoli dopasować kruszonkę do potrzeb i stanu zdrowia.
~ Ewa Cierpiał, dietetyk kliniczny, pediatryczny i psychodietetyk