Krem do tortu z mascarpone i nutellą
Opublikowano: 10.03.2022 r.
Śmietanka kremowa, mascarpone i Nutella - to trio, które przemieni każdy tort w prawdziwą rozkosz. Mascarpone dodaje kremu gładkości, śmietanka zapewnia puszystą konsystencję, a Nutella - niepowtarzalny smak czekolady i orzechów. To połączenie gwarantuje idealną masę do przełożenia ciasta, która zadowoli nawet największych smakoszy!
Składniki dla 1 porcji:
- Śmietanka kremowa 30% - 300 g
- Mascarpone - 340 g
- Krem czekoladowy typu nutella - 120 g
Liczba porcji: 1
Będziesz potrzebować:
- mikser, duża miska
Przepis krok po kroku
- Bardzo dobrze schłodzony serek mascarpone włóż do miski i dolej śmietankę.
- Ubijaj składniki, aż powstanie jednolity krem o gęstej konsystencji. Potrwa to około 5 minut.
- Dodaj nutellę i ponownie ubijaj, już tylko do połączenia składników, maksymalnie minutę.
- Krem jest gotowy do użycia.
Komentarz dietetyka
W przepisie jest duża ilość tłuszczu nasyconego. Nadmiar tych kwasów tłuszczowych szkodzi szczególnie na układ krwionośny.
~ Paulina Lipińska, specjalista w dietoterapii nadwagi i otyłości