Konfitura z wiśni
Opublikowano: 10.07.2022 r.
Wiśnie i cukier – to wszystko, czego potrzebujesz, żeby przygotować pyszną konfiturę z wiśni. Wystarczy trochę cierpliwości i masz w słoiku smak lata. Idealna do kanapek, ciast, a nawet jako dodatek do mięs. Prosty przepis, a efekt zniewalający!
Składniki dla 10 porcji:
- Wiśnie - 1000 g
- Cukier - 1000 g
Liczba porcji: 10
Będziesz potrzebować:
- kuchenka, garnek, małe słoiczki
Przepis krok po kroku
- Wiśnie dokładnie umyj i dryluj.
- Wrzuć wiśnie do dużego garnka i zacznij gotować na niewielkim ogniu.
- Gotuj przez 60 minut, aż owoce się rozpadną i puszczą sok.
- Następnie dodaj cukier i mieszaj do jego rozpuszczenia.
- Gdy cukier całkowicie zniknie, zdejmij garnek z palnika i odstaw na bok.
- Przygotuj słoiczki, dokładnie je umyj i wyparz.
- Rozłóż konfiturę do słoiczków i zamknij szczelnie.
Komentarz dietetyka
Zamiast drylowania możesz skorzystać z gotowych wiśni bez pestek.
~ Oliwia Gawron, dietetyk