Kompot z dyni z octem
Opublikowano: 20.03.2023 r.
Dynia, ocet jabłkowy i cukier to kluczowe składniki przepisu na kompot z dyni z octem, który łączy w sobie słodkie i lekko kwaskowe nuty. Ten kompot jest idealny na chłodne dni, a dynia dodaje mu wyrazistego smaku i charakterystycznej konsystencji. To nietypowe połączenie smaków na pewno zaskoczy Twoje kubki smakowe!
Składniki dla 8 porcji:
- Dynia - 500 g
- Ocet jabłkowy - 40 ml (4 łyżki)
- Cukier - 100 g
- Przyprawy - cukier, goździki
Liczba porcji: 8
Będziesz potrzebować:
- garnek
Przepis krok po kroku
- Dynię umyj i obierz. Miąższ pokrój w kostkę.
- Do garnka wlej 2 litry wody. Dodaj do niej dynię i wsyp cukier.
- Gotuj, aż dynia zmięknie, około 30 minut.
- Wlej ocet i dodaj 5-6 goździków.
- Gotuj jeszcze 5-10 minut.
Komentarz dietetyka
Taki słodki, aromatyczny napój przygotowany w domu to znacznie zdrowszy wybór niż popularne, gazowane napoje zawierające kofeinę, która w nadmiarze jest niebezpieczna dla zdrowia.
~ Ewa Cierpiał, dietetyk kliniczny, pediatryczny i psychodietetyk