Kogel mogel
Opublikowano: 31.08.2021 r.
Żółtka jajek i cukier – to tylko tyle potrzebujesz, żeby wyczarować klasyczny kogel-mogel. Ten prosty, domowy deser to prawdziwa podróż do dzieciństwa wielu z nas. Proporcje są banalnie łatwe do zapamiętania: na pięć żółtek przypadają trzy łyżki cukru. Gotowy? Sprawdź w pełnym przepisie, jak to połączyć, żeby wyszło idealnie!
Składniki dla 2 porcji:
- Żółtko jajka - 5 szt. (rozmiar M)
- Cukier - 36 g (3 łyżki)
Liczba porcji: 2
Będziesz potrzebować:
- mikser, miska, miseczka, kubki
Przepis krok po kroku
- Dobrze sparz jajka wrzątkiem.
- Oddziel białka od żółtek.
- Do żółte dodaj cukier i zmiksuj je na jednolitą, jasnożółtą masę.
- Powstałą masę rozlej do dwóch kubków.