Kluski leniwe z twarogu
Opublikowano: 02.02.2022 r.
Ser twarogowy, jajko, mąka pszenna – to tylko kilka z podstawowych składników, które pozwolą Ci przygotować przepyszne kluski leniwe z twarogu. W parę chwil zrobisz coś pysznego, domowego i mega łatwego. Czy jest coś przyjemniejszego niż prostota w kuchni, która smakowicie rozpieszcza podniebienie?教程
Składniki dla 2 porcji:
- Ser twarogowy chudy - 200 g
- Jajko - 1 szt.
- Mąka pszenna typ 500 - 80 g
- Cukier - 10 g
Liczba porcji: 2
Będziesz potrzebować:
- kuchenka, garnek, praska do ziemniaków
Przepis krok po kroku
- Ser przeciśnij przez praskę i wbij jajka.
- Do miski z serem przesiej mąkę i cukier. Całość dokładnie wyrób rękami na gładką masę.
- Ciasto podziel na mniejsze części, a każdą z nich zroluj.
- Każdą rolkę ciasta spłaszcz i wykrawaj z nich kluski, krojąc pod skosem.
- W garnku zagotuj 2 l wody i wkładaj kluski partiami.
- Gotuj je 3 minuty od wypłynięcia.
Komentarz dietetyka
Te kluski są zdrową opcją, jednak zawierają dość wysoki indeks glikemiczny.
~ Patrycja Czerwiak, psychodietetyk, dietetyk kliniczny