Kluski leniwe fit
Opublikowano: 22.04.2022 r.
Ser twarogowy tłusty, jajka i ksylitol to kluczowe składniki fit klusek leniwych, które pokocha każdy fan zdrowego jedzenia. Te składniki nie tylko gwarantują świetny smak, ale też zdrową alternatywę dla tradycyjnych klusek. Idealne na lekki obiad czy kolację bez wyrzutów sumienia!
Składniki dla 6 porcji:
- Ser twarogowy tłusty - 500 g
- Jajko - 4 szt.
- Ksylitol (cukier brzozowy) - 200 g
- Mąka kokosowa - 100 g (pół szklanki)
- Jogurt naturalny - 300 ml
- Dżem truskawkowy niskosłodzony - 200 g
Liczba porcji: 6
Będziesz potrzebować:
- kuchenka, garnek
Przepis krok po kroku
- W misce umieść twaróg, dodaj jajka i wymieszaj.
- Dodaj ksylitol i mąkę kokosową, wyrób gładkie ciasto.
- Formuj wałki z masy i pokrój na kawałki.
- W garnku zagotuj wodę i na wrzątek wkładaj kluski.
- Gotuj do momentu, aż wypłyną.
- Kluski podawaj z dodatkiem jogurtu naturalnego oraz dżemu.
Komentarz dietetyka
Kluski leniwe fit to bardzo dobre źródło białka pochodzenia zwierzęcego. Kluski zawierają mniejszą ilość kalorii niż tradycyjne kluski. Nie zawierają dodatku glutenu, więc mogą je spożywać chorujący na celiakię.
~ Magda Panek, dietetyk kliniczny