Klops domowy pieczony
Opublikowano: 03.05.2022 r.
Mięso mielone z kurczaka, cebula, jajko i czosnek — to składniki, które stanowią bazę naszego domowego klopa pieczonego. Dodatek skrobi ziemniaczanej sprawia, że całość jest idealnie związana i ma odpowiednią konsystencję.
Składniki dla 6 porcji:
- Mięso mielone z kurczaka - 600 g
- Cebula - 100 g
- Jajko - 1 szt.
- Czosnek - 10 g
- Skrobia ziemniaczana (mąka ziemniaczana) - 25 g
- Przyprawy - sól, pieprz, papryka słodka, natka pietruszki świeża, zioła prowansalskie
Liczba porcji: 6
Będziesz potrzebować:
- piekarnik, tarka, duża miska, foremka keksówka, papier do pieczenia, praska do czosnku
Przepis krok po kroku
- Mięso mielone przełóż do dużej miski. Dodaj do niego mąkę, przyprawy i jajko. Dokładnie wymieszaj.
- Formę wyłóż papierem do pieczenia i rozłóż w niej mięso.
- Mięso piecz w piekarniku nagrzanym do 180 st. C przez 50 minut.
Komentarz dietetyka
To zdrowa opcja, która zawiera sporo białka i witamin, jednak warto połączyć ją z warzywami.
~ Patrycja Czerwiak, psychodietetyk, dietetyk kliniczny