Klasyczny omlet
Opublikowano: 01.04.2022 r.
Jajka, mleko i oliwa z oliwek - to trio, które tworzy podstawę klasycznego omleta. Jajka dodają puszystości, mleko delikatności, a oliwa z oliwek subtelnego smaku. Warto znać ten przepis, bo przydaje się, kiedy trzeba szybko przygotować coś prostego, a jednocześnie sycącego. Omlet to klasyk, który zawsze ratuje sytuację.
Składniki dla 1 porcji:
- Jajko - 2 szt.
- Oliwa z oliwek - 15 ml
- Mleko 2% - 25 ml
- Przyprawy - sól, pieprz
Liczba porcji: 1
Będziesz potrzebować:
- patelnia duża, kuchenka, duża miska, rózga
Przepis krok po kroku
- Do dużej miski wbij jajka, dodaj mleko, pieprz i sól.
- Wszystko wymieszaj dokładnie rózgą, by powstała spójna masa.
- Na patelni rozgrzej olej i wylej masę jajeczną.
- Poczekaj aż jajka się zetną i delikatnie odwróć omlet na drugą stronę.
- Smaż jeszcze 3 minuty i zdejmij z patelni na talerz.
- Podawaj z ulubionymi dodatkami.
Komentarz dietetyka
To zdrowa opcja, która zawiera sporo białka i witamin.
~ Patrycja Czerwiak, psychodietetyk, dietetyk kliniczny