Kiszona brukselka
Opublikowano: 30.11.2021 r.
Brukselka, czosnek i sól to podstawa tego niebanalnego przepisu na kiszoną brukselkę. Przygotowanie jest proste, a efekt naprawdę zaskoczy. Kiszonka z brukselki zyskała swoją popularność dzięki wyjątkowemu smakowi, który każdy miłośnik kiszonek doceni. Dowiedz się, jak połączyć te składniki, aby stworzyć coś wyjątkowego!
Składniki dla 5 porcji:
- Brukselka - 500 g
- Czosnek - 45 g (1 główka)
- Sól - 10 g
- Przyprawy - sól
Liczba porcji: 5
Będziesz potrzebować:
- kuchenka, garnek, słoiki
Przepis krok po kroku
- W garnku zagotuj 1 litr wody z solą.
- Następnie ostudź ją.
- Brukselki oczyść dokładnie i włóż je do słoików razem z obranymi ząbkami czosnku.
- Brukselki zalej solną zalewą i zamknij słoiki.
Komentarz dietetyka
To bardzo zdrowa opcja, pozytywnie wpływająca na zdrowie układu trawiennego.
~ Patrycja Czerwiak, psychodietetyk, dietetyk kliniczny