Kiszka ziemniaczana z piekarnika
Opublikowano: 10.11.2023 r.
Kiszka ziemniaczana, cebula i oliwa z oliwek to trio, które zamienia ten prosty przepis w prawdziwy rarytas. Upieczenie kiszki ziemniaczanej w piekarniku dodaje chrupkości na zewnątrz, jednocześnie zachowując jej kremowe wnętrze. Cebula dodaje głębi smaku, a oliwa z oliwek delikatnie nawilża całość, tworząc idealnie zbalansowane danie.
Składniki dla 4 porcji:
- Kiszka ziemniaczana - 800 g
- Cebula - 100 g
- Oliwa z oliwek - 20 ml
- Przyprawy - majeranek
Liczba porcji: 4
Będziesz potrzebować:
- piekarnik, naczynie żaroodporne
Przepis krok po kroku
- Kiszkę ziemniaczaną nakłuj kilka razy i wrzuć do naczynia żaroodpornego.
- Cebulę pokrój w piórka i wyłóż na kiszkę. Dodaj majeranek.
- Całość polej oliwą.
- Piecz w piekarniku rozgrzanym do 220 st. C przez 20 minut.
Komentarz dietetyka
To opcja, która zawiera sporo kalorii i tłuszczu, nie powinna więc gościć w menu zbyt często.
~ Patrycja Czerwiak, psychodietetyk, dietetyk kliniczny