Keto czekolada
Opublikowano: 28.03.2025 r.
Olej kokosowy, masło orzechowe i erytrytol – te składniki tworzą prawdziwą czekoladową rewolucję! Dzięki nim powstaje keto czekolada o minimalnej zawartości węglowodanów, która zaspokoi Twoje słodkie pragnienie bez wyrzutów sumienia. Przygotowanie jest szybkie i proste, a efekt końcowy? Gwarantowane uzależnienie od tej pysznej, kremowej przyjemności, która sprawi, że zapomnisz o tradycyjnej czekoladzie!
Składniki dla 1 porcji:
- Kakao 16% (proszek) - 5 g (1 płaska łyżeczka)
- Olej kokosowy - 40 ml
- Masło orzechowe - 50 g
- Erytrytol - 20 g (2 płaskie łyżki stołowe)
- Orzechy włoskie - 20 g
- Przyprawy - sól
Liczba porcji: 1
Będziesz potrzebować:
- kuchenka, garnek, pojemnik plastikowy do mrożenia, forma silikonowa do czekolady
Przepis krok po kroku
- Do garnka włóż olej kokosowy, dodaj do niego masło orzechowe, kakao, erytrytol oraz szczyptę soli.
- Składniki podgrzewaj na małej mocy palnika, aby rozpuściły się.
- Następnie składniki dokładnie wymieszaj.
- Masę czekoladową przelej do silikonowej formy do czekolady.
- Orzechy włoskie posiekaj drobno i posyp czekoladę.
- Formę silikonową wstaw do zamrażarki na 3 godziny (możesz przestawić ją w plastikowy pojemnik, aby stabilnie stała w zamrażarce).
- Gotową czekoladę przechowuj w lodówce, aby nie rozpuściła się.
Komentarz dietetyka
Keto czekolada to doskonała propozycja na pyszną przekąskę. Czekolada z orzechami włoskimi to skarbnica wielu składników odżywczych, dlatego koniecznie wypróbuj ją.
~ Magda Panek, dietetyk kliniczny