Keto bułki z twarogu

Opublikowano: 27.03.2025 r.
Masz ochotę na pyszne, puszyste bułki, które są idealne na keto? Ten przepis to strzał w dziesiątkę! Ser twarogowy półtłusty, jajka i mąka kokosowa tworzą lekkie, aromatyczne pieczywo, które doskonale komponuje się zarówno ze słodkimi, jak i wytrawnymi dodatkami. Śniadanie, kolacja, a może przekąska? Te bułki sprawdzą się zawsze – i gwarantuję, że szybko staną się Twoim nowym ulubieńcem!
Składniki dla 10 porcji:
- Ser twarogowy półtłusty - 250 g (1 kostka)
- Jajko - 3 szt.
- Mąka kokosowa - 40 g
- Przyprawy - sól, proszek do pieczenia
Liczba porcji: 10
Będziesz potrzebować:
- piekarnik, duża miska, papier do pieczenia, blaszka do pieczenia
Przepis krok po kroku
- Do miski wbij jajka, dodaj do nich twaróg, mąkę kokosową, pół łyżeczki proszku do pieczenia oraz pół łyżeczki soli.
- Składniki dokładnie wymieszaj do uzyskania jednolitej masy.
- Z masy uformuj bułeczki i układaj je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
- Bułeczki piecz w piekarniku nagrzanym do 180 st. C przez około 25 minut.
- Upieczone bułeczki wyciągnij z piekarnika i pozostaw do wystudzenia.
Komentarz dietetyka
Keto bułki z twarogu to doskonała propozycja na domowe pieczywo. Bułki możesz wykorzystać do przygotowania pysznych kanapek z ulubionymi dodatkami.
~ Magda Panek, dietetyk kliniczny