Kalafior zapiekany
Opublikowano: 22.11.2021 r.
Kalafior i jogurt naturalny to główni bohaterowie tego przepisu na kalafiora zapiekanego. Kalafior, czyli klasyk w kuchni, zyskuje nową odsłonę dzięki delikatnemu sosowi na bazie jogurtu naturalnego. Idealna propozycja na lekki i smaczny obiad, który przygotujesz szybko i bez problemów.
Składniki dla 4 porcji:
- Kalafior - 800 g (1 szt)
- Jogurt naturalny - 150 ml (1 opakowanie)
- Przyprawy - sól, pieprz, curry, imbir mielony, zioła prowansalskie, czosnek
Liczba porcji: 4
Będziesz potrzebować:
- piekarnik, duża miska, papier do pieczenia
Przepis krok po kroku
- Kalafior opłucz i usuń liście.
- W misce zmieszaj jogurt z przyprawami.
- Następnie otocz kalafiora w marynacie.
- Przełóż kalafiora na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piecz w piekarniku nagrzanym do 190 stopni przez 40 minut.
Komentarz dietetyka
To zdrowy dodatek do dań głównych, pełen błonnika, witamin i antyoksydantów.
~ Patrycja Czerwiak, psychodietetyk, dietetyk kliniczny