Jajecznica z cukinią
Opublikowano: 13.03.2025 r.
Delikatna, kremowa jajecznica z cukinią to doskonały pomysł na lekkie i sycące śniadanie. Połączenie puszystych jajek z delikatnie podsmażoną cukinią tworzy harmonijną kompozycję smaków, którą możesz urozmaicić ulubionymi przyprawami i dodatkami. Prosta, szybka w przygotowaniu, a jednocześnie pełna smaku – sprawdź, jak ją zrobić i rozpocznij dzień pysznym posiłkiem!
Składniki dla 1 porcji:
- Jajko - 3 szt.
- Masło - 10 g (1 łyżka)
- Cukinia - 60 g (1/3 sztuki)
- Przyprawy - sól, pieprz
Liczba porcji: 1
Będziesz potrzebować:
- patelnia duża, kuchenka
Przepis krok po kroku
- Cukinię obierz ze skóry i pokrój w kostkę.
- Jajka rozbij do miski, roztrzep i dopraw do smaku.
- Masło rozpuść na patelni, wrzuć cukinię i wlej masę jajeczną.
- Wymieszaj delikatnie, smaż do momentu ścięcia się jajek.
Komentarz dietetyka
Jajecznicę możesz przygotowywać też na oleju rzepakowym.
~ Oliwia Gawron, dietetyk