Guacamole
Opublikowano: 19.07.2021 r.
Awokado i limonka to klucz do pysznego, klasycznego guacamole. Kremowe awokado łączy się z soczystą limonką, tworząc idealną harmonię smaków.
Składniki dla 4 porcji:
- Awokado - 140 g (1 szt)
- Limonka - 50 g (pół szt)
- Przyprawy - sól, pieprz, chilli, kolendra świeża
Liczba porcji: 4
Będziesz potrzebować:
- miska
Przepis krok po kroku
- Awokado przekrój i usuń pestkę. Owoc wydrąż za pomocą łyżeczki i przełóż miąższ do miski.
- Owoc rozdrobnij za pomocą widelca, by miał papkowatą konsystencję.
- Limonkę wyciśnij a sokiem skrop rozdrobnione awokado.
- Do awokado dodaj chili, sól, pieprz i posiekaną kolendrę.
- Całość dokładnie wymieszaj.
Komentarz dietetyka
To bardzo zdrowy dodatek. Awokado zawiera zdrowe tłuszcze, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania układu krwionośnego.
~ Patrycja Czerwiak, psychodietetyk, dietetyk kliniczny