Grzanki czosnkowe
Opublikowano: 12.05.2021 r.
Bagietka francuska, czosnek i masło – to klucz do pysznych grzanek czosnkowych. Aromatyczne i chrupiące, idealne jako przekąska lub dodatek do zupy. Przygotowanie jest proste, a efekt zadowoli nawet najbardziej wybredne podniebienia. Główną rolę gra tu czosnek, który w połączeniu z masłem tworzy niesamowicie aromatyczną mieszankę.
Składniki dla 8 porcji:
- Bagietka francuska - 140 g (1 bagietka francuska)
- Czosnek - 25 g (5 ząbków czosnku)
- Masło - 150 g (3/4 kostki masła)
- Przyprawy - sól, natka pietruszki świeża, zioła prowansalskie, czosnek granulowany, cukier, pieprz ziołowy
Liczba porcji: 8
Będziesz potrzebować:
- piekarnik, papier do pieczenia, blaszka do pieczenia, praska do czosnku, miska
Przepis krok po kroku
- Bagietkę podziel na 8 części.
- Czosnek przeciśnij przez praskę.
- W misce umieść: miękkie masło, czosnek, 1/3 łyżeczkę soli, posiekaną natkę pietruszki, szczyptę cukru, 1/3 łyżeczkę czosnku granulowanego, 1/3 łyżeczkę ziół prowansalskich, 1/3 łyżeczkę pieprzy ziołowego. Całość dokładnie wymieszaj.
- Każdy kawałek bagietki z jednej strony posmaruj przygotowanym masłem i układaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
- Plastry bagietki piecz w piekarniku nagrzanym do 200 stopni Celsjusza, aż grzanki zrobią się rumiane (ok. 10-12 min).