Gofry na maślance
Opublikowano: 21.12.2021 r.
Mąka pszenna, jajka, maślanka i masło – to kwartet, który tworzy idealne gofry na maślance. Mąka daje im puszystość, jajka łączą składniki, maślanka dodaje lekkości, a masło zapewnia maślany smak. Do tego odrobina cukru dla słodyczy i otrzymujesz chrupiące gofry, które rozkochają Twoje kubki smakowe!
Składniki dla 10 porcji:
- Mąka pszenna typ 500 - 250 g (1 szklanka)
- Jajko - 2 szt.
- Maślanka 2% - 125 ml (1/2 szklanki)
- Masło - 125 g (1/2 kostki)
- Cukier - 60 g (1/4 szklanki)
- Cukier puder - 30 g (3 łyżki)
- Przyprawy - cukier wanilinowy, proszek do pieczenia
Liczba porcji: 10
Będziesz potrzebować:
- miska, gofrownica
Przepis krok po kroku
- Cukier wysp do miski i utrzyj z masłem, następnie wbij jajka.
- Dodaj przesianą przez sito mąkę i proszek do pieczenia (1 łyżeczka).
- Wymieszaj wszystkie składniki, na końcu dodaj maślankę.
- Tak przygotowane ciasto, porcjami wylewaj na gofrownicę.
- Gofry podawaj posypane cukrem pudrem.
Komentarz dietetyka
Gofry podawaj z własnoręcznie przygotowanymi dodatkami, może to być bita śmietana i świeże owoce.
~ Oliwia Gawron, dietetyk